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鱼头豆腐汤的做法步骤

1.两个鱼头从中间劈开。

2.冷锅热油。

3.放入鱼头。

4.放入生姜。

5.煎至两面金黄。

6.处理好豆腐。

7.加入滚开开水。

8.大火烧开。

9.转入砂锅。

10.放入豆腐。

11.调盐。

12.转小火顿半个小时。

13.完美出锅。